Ingredientes
1 taza de harina para todo uso
½ taza de azúcar morena
½ cdta de sal
1 cdta de polvo de hornear
½ taza de crema agria entera
2 ½ cdas de mantequilla sin sal derretida
1 huevo grande
3 cdtas de café instantáneo
Para el glaseado de café
½ taza de azúcar en polvo
1 cdta de café instantáneo
2 cdas de leche
Preparación
En un tazón mediano bata la harina, la azúcar morena, la sal y el polvo para hornear.
En otro bol, mezcle la crema agria, la mantequilla derretida, el huevo y el café instantáneo. Asegúrese de que la mantequilla derretida se ha enfriado o cuajará la crema agria y cocinará el huevo. Incorporar suavemente los ingredientes húmedos a los secos. La masa será mucho más espesa de lo que crees, así que no te alarmes.
Vierte la masa en tus moldes de donas
Introduce los donuts en el horno precalentado a 180 grados centígrados . Los donuts suelen tardar entre 5 minutos en hornearse.
Retirar del horno y dejar que se enfríen en el molde durante 10 minutos y luego sacar del molde y dejar que se enfríen completamente antes de glasear.
Glaseado
En un tazón pequeño combine todos los ingredientes y bata hasta que no haya grumos. Añadir más leche si el glaseado es demasiado espeso. Sumergir la parte superior de cada dona de café en el glaseado. Servir y disfrutar!!!